En Sancy Artense, la variété des poissons fait le bonheur des pêcheurs : truites arc-en-ciel, brochets, sandres, gardons, tanches, goujons, perches, fritures, etc. La pêche se pratique aussi bien en rivière (1ère catégorie), qu'en plan d'eau (La Tour d'Auvergne et retenue du barrage de Bort-les-Orgues (2ème catégorie)). La pêche de nuit, pêche à la carpe, se pratique également sur le plan d'eau de La Tour d'Auvergne. En téléchargement ci-dessous (document n°1), les dates d'ouverture de la pêche, les tarifs des cartes de pêche, et la liste des revendeurs.Les règlements spécifiques au barrage de Bort les Orgues et au plan d'eau de La Tour d'Auvergne (en téléchargement ci-dessous Document n°2), sont affichés sur place. Le règlement pour les rivières se trouve sur le site de la Fédération de Pêche du Puy de Dôme (voir lien).